2024年4月17日 Restaurant TOYO Tokyoにて、シャンソンのエクスポート・ディレクターであるヴァンサン・ワレ氏の来日を受け、同氏をお迎えしてのグランクリュのシャルム・シャンベルタン、
そして特に誇れるボーヌのプルミエ・クリュを含む全６アイテムと６品のフルコース・ディナーをご提供いたしました。

皆様ご来店いただき誠にありがとうございました。