父の日特別企画として、酒蔵「大納川」とのコラボ商品「酒粕アイスセット」を発売いたします。

商品ページ
https://restaurant-toyo.online/products/toyo-fathersday-sakekasu

「大納川」とは、「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい。」という秋田県横手市にある蔵人五人の酒蔵です。

父の日にあわせて、酒蔵「大納川」の酒粕を使用した酒粕アイスとRestaurant TOYOのパティシエならではのフレーバーを選びました。

今回選んだフレーバーは

酒粕
酒蔵「大納川」の酒粕をふんだんに使用し、すっきりと日本酒の香りが漂います。
酒粕のやさしい甘さと香りをお楽しみください。

酒粕とあまおう
意外に思われるかもしれませんが酒粕と相性がいい「いちご」を合わせました。
あまおうの甘酸っぱさが酒粕の風味を穏やかにしつつ、
やわらかい甘みを感じていただけます。

八女茶
restaurant TOYOならではの八女茶をストレートに味わうことのできる
ミルクベースのアイスクリームです。

マンゴー
マンゴーのピューレをふんだんに使用しています。
シンプルな材料でマンゴー本来の甘味を感じていただける逸品です。

チョコレート
フランス ヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使用。
濃厚ながらもスッキリとした味わいに仕上げました。

お酒を嗜む方から、お子様までお楽しみいただけるようにフレーバーを考えました。
父の日にお父さんを囲み、ご家族の団欒におすすめのギフトセットです。

お父さんと家族の笑顔を想像しながら到着をお待ちください。

商品詳細・ご購入はこちらから
https://restaurant-toyo.online/products/toyo-fathersday-sakekasu

 

大納川/だいながわ

横手市大森の地酒蔵

横手盆地の北西、霊峰保呂羽山(ほろわさん)の麓、太古 から伝わる国の重要無形文化財「霜月神楽の里」秋田県 横手市大森町にあります。蔵の歴史は古く、今から三百年 ほど前、船乗りであった先祖が当地に居を構え商いを行う とともに大正三年に酒造業を始め、創業以来横手の地酒として人々に長く愛され続けています。

神舞う郷の酒醸す蔵

雪国秋田、横手は中でも特に雪の多い街です。有名な「か まくら」をはじめ、この地で暮らす人々の風土や文化は雪と ともに育まれてきました。大納川は横手盆地の北西保呂羽 山の麓、太古から伝わる霜月神楽の里、横手市大森町に あります。出羽丘陵の酒造りに適した清廉な水を仕込水に使い、山内杜氏伝統の秋田寒仕込みで醸されます。

飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい。

私たち大納川は秋田県横手市にある蔵人五人の小さな 酒蔵です。山内杜氏佐藤好直が取りまとめ、地元の空気・ 蔵の雰囲気と一緒にこの一本に詰めました。「飲んで酔う だけでなく、心を酔わす酒を醸したい」そんな蔵人の思い が伝わるように蔵人一丸となり醸しています。

https://dainagawa.co.jp/
秋田県横手市大森町字大森
1690182-26-2004