日に日に気温も上がり、すっかり初夏らしい気候となりました。
豊洲市場にて毎朝シェフが目利きをし仕入れる、新鮮な魚介の数々と、生命力あふれる野菜も美味しい季節です。
Restaurant TOYO Tokyoはこれからも、誠心誠意のおもてなしと非日常をお楽しみ頂ける様、精進して参ります。
皆様からのご予約、ご来店を心よりお待ち致しております。
ランチコース 5,000円
・季節の野菜とフルーツ 24か月熟成のミモレットチーズ
・ウニのサンドイッチ
・とうもろこしのムース
・メイタガレイの塩釜焼きハマグリのバターソース
・松坂牛のハンバーグ or ブイヤベースカレー or 黒毛和牛の赤ワイン煮込み
・バナナのエスプーマ
・カフェ
ディナーコース 12,000円
・季節の野菜とフルーツ 24か月熟成のミモレットチーズ
・ウニめし
・カマスのカルパッチョ
・キスのチーズ焼き
・フォアグラのサンドイッチ
・とうもろこしのムース
・メイタガレイの塩釜焼きハマグリのバターソース
・松坂牛のステーキ
・シラスのパエリア
・バナナのエスプーマ
・カフェ、ミニャルディーズ
*仕入れにより内容・構成が変わる場合がございます。
*上記価格に別途税金・ディナーコースはサービス料10%を頂戴いたします。