レシピだけでは再現できない、絶妙な技を動画で学べる「シェフレピ」にて大森シェフの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをご紹介いただきました。

シェフの料理哲学を取材いただいております。

是非、ご覧下さい。
https://chefrepi.com/blogs/news/chef-omori

 

レストランに出てくるような料理が作れたら、その日は最高の一日。

「シェフレピ」は、憧れのシェフのテクニックや食材の知識をもっと知りたいという、根っからの料理好きにピッタリのミールキットサービスです。
https://chefrepi.com/